Steam bun med Hoisin marinerad fläskkarré 145
Tartar av nötinnanlår med äpple, soja, sesam och sriracha 155
Öjebytoast med kräftstjärtar, västerbottenost, dill, hel kummin, majonäs och en skvätt OP Andersson 189/ hel 325
Matjesill med krämbakat ägg, brynt smör och kokt potatis 125
Bakad regnbågslax med flädersås och potatispuré med citron 335
Grillad entrecôte med Café de Paris smör, gröna blad och pommes frites 355
Wienerschnitzel med kaprissmör, rödvinsås serveras med tysk potatissallad 245
Friterad Cambolinaost från JARSEOST serveras med en kräm på bönor samt rödbetssås 275
Högrevsburgare med cheddar, coleslaw och pommes frites 195
Rabarber med kardemummaparfait och fläder 115
Crème Brûlée med päron och vanilj och fläder 105
Vrångebäcken ost med närodlad vispad honung 115