Steam bun med Hoisin marinerad fläskkarré 145
Öjebytoast med kräftstjärtar, västerbottenost, dill, hel kummin, majonäs och en skvätt OP Andersson 189/ hel 325
Svampsoppa från kramstaskogen med friterad semla och hjortron 165
Pocherad rödtunga med hollandaisesås, sobrassada och potatisfondant 345
Grillad entrecôte med Café de Paris smör och pommes frites 355
Wienerschnitzel med kaprissmör, rödvinsås serveras med tysk potatissallad 245
Bakad blomkål med variation på jordärtskocka samt syltad kumquat 295
Högrevsburgare med cheddar, coleslaw och pommes frites 195
Lingonkokt päron med kolakräm och crème fraiche med vit choklad 115
Crème Brûlée smaksatt med choklad och tonkaböna samt inkokta körsbär 125
Vrångebäcken ost med närodlad vispad honung 115
